— Restaurant・ファミール・ド・軽井沢のレストラン —
restaurant Menu↓
― Chicken Kebab Saute with Basil Rice/チキンケバブソーテとバジルライス ―
Original Chicken Kebab of Famille de Karuizawa comes with sides of sauce, vegetables, and organic basil rice.
￥2000
― Khoresh Gheimeh with Saffron Rice/ ゲイメ（気豆と羊肉のトマト風煮込み）とサフランライス ―
Split Pea with lamb, stewed with tomato flavor. Seasonal vegetable & Persian saffron rice on the side.
￥2200
― Fesenjoon with Rice /フェセンジャーン（くるみのシチュー）とライス ―
Persian Chicken stew with Pomegranate and Walnuts. Comes with Rice.
￥2200
― Adas Polo /アダスポロ（レンズ豆とご飯）ー
Lentil Rice with Minced Beef.
￥2100
― Kabab Koobideh set/クビデケバブの盛り合わせ ー
Minced and flavored Beef and lamb grilled kebab
￥2800
― Joojeh Kebab set/ジュージェの盛り合わせ（若鶏の串焼き） ー
Flavored chicken kebab grill.
￥2500
― Ghormeh Sabzi/ ゴルメサブジ ―
Iranian Herb stew; full of green vegetables with mutton and kidney beans. ペルシャンハーブ風味のマトンと緑野菜豆入りシチュー
￥2200
― Mushroom Dish/ キノコのソテー白ワイン風味レモンドレッシング ―
Lime Flavored Mushroom sauteed with white wine.
￥800
(A) Course Menu/ コース A ￥4500
― Hors d’oeuvre/ オードブルプレートナン付き ―
Persian Salad with Naan Bread. ペルシャン風前菜いろいろ
― Soup of the Day/ 日替わりスープ ―
― Persian Salad/ ペルシャンサラダ ―
― Basil Rice or Saffron Rice/ バジルライス or サフランライス ―
― Sauteed Chicken Kebab/ チキンケバブソテー ―
― Drinks/ 飲み物 ―
Persian Tea・ペルシャンティー/ Espresso Coffee・エスプレッソコーヒー /American Coffee ・アメリカンコーヒー/Cafe Latte・カフェラテ
(B) Course Menu/コース B ￥5000
― Hors d’oeuvre/ オードブルプレートナン付き ―
Persian Salad with Naan Bread. ペルシャン風前菜いろいろ
― Appetizer soup of the Day or Appetizer Fesenjan with Chicken thigh/日替わりスープor クルミのシチュー（鶏モモ） ―
― Salad Shirazi/ サラダシーラーズ ―
Iranian Cucumber and Tomato Salad
― Mutton Stew with Saffron Rice/ マトンのシチューとサフランライス ―
