音楽とダンスや、イベントなど、

軽井沢地元の方々の集まりが頻繁に行われた空間は

のちに軽井沢のファミリーとしてにぎやかな空間を作ってくれた。

そんな軽井沢のファミリーが集まるレストランは１８年後に軽井沢旧道から移動販

売車へと形を変えました。

イベントや、季節によってロケーションが点々と変わる中、

ファミール・ド・軽井沢は合計　3台　のキッチンカーを各所に設置しています。

ケバブはこだわりが強く、ケバブの味と質にこだわっております。

お肉は国産のチキンを使っており、

お客様が満足していただけるよう頑張っています。

そんなファミール・ド・軽井沢を

これからもよろしくお願いします。

軽井沢の旧道りで立ち上げたペルシャ料理店。

当時の店名はペルシャン料理店 パルス

常連のお客様をはじめ、海外からいらして、

リラックスした時間を過ごしていただけるよう楽しい

空間を心がけてました。

2019年、世界でも数が限られてる超レアクラッシックカーを

全国から探し、かき集めました。

キッチンカーへと改造修理し、

ビジュアルにこだわったおいしいケバブ販売を始めました。

世界のビールコレクションも人気のキッチンカーです。

お肉の味は他のケバブ屋さんとは比べ物にならない！

常連さんが後を絶たないのがファミール・ド・軽井沢の長所

軽井沢プリンスホテルスキー場では

数知れないお客様との思い出が沢山あります。